老公前兩天過生日, 下班到家都晚, 也就沒幫他過生日, 到週六我又上班, 只好等到周日, 大家都有空時, 叫上弟弟他們過來, 做了一桌子的家常菜給老公補了個生日, 8道家常菜, 基本都是偏我們湖南口味的, 所以大家也是吃得特別嗨, 全都吃了個精光, 一開始我我做菜時, 我爸還擔心菜不夠吃, 事實證明剛剛好。
【苦瓜炒蛋】
這算是夏天餐桌上的家常菜了, 我們家也特別喜歡吃苦瓜, 所以就炒了一盤, 就當家聚在一起吃個飯, 也沒做什麼大菜, 都是一些家常菜哈。
【燜豆角】
這個是把豆角蒸熟之後, 再加郫縣豆瓣醬一起翻炒均勻就很好吃,
【肉末豆腐】
豆腐裡面加了一點肉, 又香又好吃, 還下飯。
【泥鰍煮豆腐】
泥鰍是這個季節最好吃的魚啦, 好吃又營養, 基本上上每個星期都要吃幾頓。 特好吃。
【三椒炒牛肉】
用了青椒, 小變椒, 泡椒一起炒了一個牛肉, 雖然簡單, 但是好吃下飯。
【菠菜煮粉條】
粉條是親戚從老家帶過來的, 正宗的湖南紅薯粉呀, 和菠菜一煮很好吃的。
【豬血圓子】
這也是親戚從湖南老家帶來的, 就剩這最後一個了, 趁一家人都在一起, 就拿出來蒸了吃了。
【涼拌幹豆腐】
夏天都愛吃的一道涼拌菜, 做好之後先放冰箱冷藏半小時, 味特好。