中國這座鮮為人知的縣區級城市， 被聯合國評為“世界美食之都”， 是你家鄉嗎？
說到美食之都， 大多數人都會想到成都。 但是四川人的辣并不是太多人都喜歡， 總有那幾個一點辣都吃不了的小伙伴。 那么今天要說的另一座“世界美食之都”， 并不在四川， 也不是以辣出名， 而是一座鮮為人知的縣區級城市。
在廣東有句俗語叫做“食在廣州， 廚出鳳城”， 這個鳳城就是佛山的順德， 順德的大廚非常過得多， 幾乎每十個人中就有八個人是大廚。 因此也被譽為“中國廚師之鄉”。 就是這樣的一座城市， 僅僅是縣區級的小城市，
順德在國內的名氣遠不如成都， 走出了廣東， 估計很少人聽說過順德這個地方。 但不能忽視順德的輝煌， 順德被譽為粵菜之源， 幾乎每一條街都有有好吃的， 其中最著名的就是均安蒸豬， 均安蒸豬是均安鎮的傳統名菜， 一般都是選用50公斤的豬整只腌制6個小時， 再以旺火隔水蒸約40分鐘， 才算是大功告成。 吃的時候再撒一層熟芝麻， 口感肥而不膩、干爽清香。
順德撈魚生是順德的又一道名菜， 魚片的甜脆與各種佐料的香味在嘴里爆炸， 像是味覺放下鞭炮， 很美味！但是生吃淡水魚可能感染寄生蟲，
順德的雙皮奶也算是一絕， 雙皮奶的做法非常的有考究， 含雙皮之奶， 是順德非常傳統的美食， 而且也很有名氣， 雙皮奶大都是上層奶皮甘香， 下層奶皮香滑潤口。 除了這些之外還有順德倫教糕、大良崩砂、陳村粉等。
這就是廣東省順德市， 聯合國評選的“世界美食之都”， 是你的家鄉嗎？