一直想要來泰國蝦的出生地, 來吃一次泰國蝦吃到飽, 這次終于如愿以償在曼谷的Mr.seafood吃到, 完成了自己的夢想, 就像是去日本要去吃和牛一般, 要吃就是要吃原產地的食物。
泰國蝦的個頭不小, 夾起來還真過癮, 之前在泰國觀光區吃的蝦子又貴又小只, 這下子總算可以平反一下, 朋友都說好羨慕啊。
我們今晚的主角出現!堆的跟小山一樣的海鮮, 還有我最愛的泰國大頭蝦, 這一區里面大多是殼蟹類, 魚的話就是軟絲跟吳郭魚。
我們的第一輪, 真的就是什么都拿了, 不過吃多了就知道, 還是泰國蝦好吃,
在這吃泰國蝦沾醬很好吃, 還可以有多種不同的烹調方式, 我們最愛的當然還是泰國沾醬, 酸酸又辣辣, 說到這里我的嘴吧又流口水啦!
說到烤蝦秘技, 大家有沒有發現我烤爐上的泰國蝦都沒有頭了, 當地的泰國人很聰明在烤之前就把頭都給切開了, 泰國蝦的頭很少再吃, 所以放上烤爐的時候可以放很多, 還有記得要連背部都給切開喔, 上面可以上黃油, 或是淋泰式醬, 一下子就熟了, 有大菜等級的擺盤又超級美味。