每次說到日本有什麼好吃的時候， 有些人總會反駁起來其實在日本這些地方想要吃到點好的東西都是非常的難， 大部分食物都是壽司要不就是拉麵， 要是一些人生活條件還覺得比較不錯的話， 那他們則會天天吃那些生魚片， 這點對於我們國內的很多吃貨來說也許就不能接受了。
但其實在日本的話除了一些生魚片料理的， 像這種巨型海螺也是非常少見來著。 前陣子朋友去到日本旅遊就剛好看見了這種巨型海螺， 據海鮮店裡面的老闆說想要見到這種巨型海螺那是非常難的呢， 只見老闆把海螺口稍微用清水沖洗乾淨之後，
因為大部分的日本料理都是講究精美， 不像我們國內的一些美食都是比較粗糙的， 把海螺肉取出來了之後在場所有人都看呆了， 沒想到這個海螺肉居然那麼大， 去除內臟之後剩下的肉也是差不多夠3個人吃了。 老闆把海螺肉分為兩半， 一部分拿去做成生的料理， 另一部分則是去煮成湯。
不過把海螺肉煮湯的過程中還是比較複雜來著， 需要把海螺肉放在鍋裡面用上黃油稍微煎一下之後在倒上一些水放上去煮， 當喝到這口海螺湯的時候瞬間覺得這種才是頂級海鮮來著， 看得小編那叫的口水直流啊， 看來下次有去日本旅遊一定要去嘗嘗看才行。