隨著經濟的發展, 越來越多的人遭受著空氣污染帶來的負面影響, 比如喉嚨總是不舒服、皮膚越來越差。 而對於愛美的人來說, 皮膚可以說是最重要的了。 但是沒有關係, 我們還可以通過改善飲食的方式來緩解甚至是解決這些問題。 今天哈妹就為大家介紹一碗潤肺養顏羹, 用雪梨、銀耳、蓮子熬制而成。 為什麼選用這幾個食材呢?因為醫學研究證明, 雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用, 因此對咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠均有良效。 同時銀耳既有補脾開胃的功效, 又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,
那麼就有人問了, 蓮子又是用來幹嘛的呢?因為蓮子具有補脾止瀉, 止帶, 益腎澀精, 養心安神之功效, 人的皮膚三分靠養, 七分靠睡, 只有睡眠好了, 皮膚才能越來越好哦~
潤肺養顏羹
配料:
雪梨1個、銀耳10克、蓮子20克、冰糖10克
烹飪步驟:
1.準備食材
2.將銀耳泡發, 洗淨並撕成小朵, 越小越好;蓮子提前半天泡發;雪梨去皮去核切成片
3.將上述食材放入鍋中, 加四碗清水
4.大火煮開轉中小火, 用勺子攪拌, 每隔五分鐘攪拌一次
5.煮四十分鐘湯汁明顯變少, 加入冰糖, 再煮五分鐘, 我這個煮的是兩碗的量哦
6.出鍋嘍
7.很漂亮的顏色哦
菜譜小貼士:
1.看似簡單的銀耳羹,
2.雪梨可選用親當地的梨子;
3這是兩個人的量, 如果家裡人多, 食材和水量也要適當增加哦;
4.冰糖的量親可以根據自家口味增減;
5.也可以加蜂蜜, 但要等銀耳羹稍微晾涼一些才能加哦。