老人常說“農村大山里的寶貝多”， 如果在農村生活過的朋友， 一定會認同這句話， 在農村的大山里， 確實有著許多外面沒有的好東西， 比如那些珍貴的野生菌就是如此， 它們大多生長在農村的深山老林里， 不僅稀罕， 而且美味。 特別是在過去農村生活條件不好的時候， 許多老一輩的農民朋友就經常去山里挖野味來充饑。 下面筆者就給大家介紹一種山里的稀罕野味， 這種野味在筆者家鄉這邊就是一種“極品野味”。
筆者實拍：松樹菇
說起這種“極品野味”， 可能很多朋友都不熟悉， 因為這種野味在我國分布地區還比較少，
下午的時候， 正好雨過天晴， 筆者和朋友一起去村里的山上挖了一些， 不過現在這松樹菌也是越來越少了， 挖了一下午才挖到1斤左右。
筆者實拍：松樹菇
說起來這松樹菌在以前還曾做過“救命糧”， 筆者記得在20、30年前的時候， 那時候農村生活條件很差， 還經常吃不起飯， 許多窮苦人就會去山里挖松樹菌來吃。
筆者在那會也經常跟著父母一起去山里挖野菜、野生菌來吃， 而松樹菌正好就是7月份左右生長， 那時候吃松樹菌就感覺它是最美味的，
筆者實拍：松樹菇
別看在以前這松樹菌常被農民朋友挖來吃， 就覺得它沒什么價值， 實際上這松樹菌的價值還是非常高的， 在日本， 這松樹菌還被稱作“松茸”， 是名貴的野生菌。 而據資料記載， 這松樹菌含有豐富的營養物質， 食用它還能起到美顏健膚的作用， 此外松樹菌還可入藥， 具有強身、止痛、益腸胃、理氣化痰的功效。
清燉松樹菇
也是因為這些原因， 如今這松樹菌的價格也是越來越高了， 在筆者的家鄉這邊一般能買到50元一斤， 也算是稀罕貨了吧。
松樹菌的吃法也是很簡單，
各位朋友， 你們吃過松樹菌嗎？歡迎留言交流哦！