現在很多人吃快餐的時候, 都會選擇炒面, 炒面里面一般會加各種醬料, 還有火腿腸等等。 然而在抗美援朝中, 志愿軍的主要伙食也是炒面, 但是他們的炒面跟我們的是不一樣的。
當時志愿軍每個人都有一個干糧袋, 大概有50公分長, 不過你別看這個袋子這么大, 這可是一名志愿兵一個月的伙食。 這個炒面里面并不都是小麥粉或者是面粉做的, 還混合了高粱粉跟大豆粉。
戰爭時的條件非常艱苦, 所以這些炒面在制作的時候, 就已經在里面加上了食鹽, 這樣吃的時候就非常方便了。 朝鮮當時的環境非常嚴寒,
但是直接吃炒面的話, 根本難以下咽, 所以士兵們都是一口炒面就著一口雪。 將冰冷的雪含化了之后再就著炒面咽下去。 往往吃完的時候, 舌頭已經被凍得沒有知覺了, 所以士兵們根本就不知道這些炒面是什么味道的。
有時候 , 士兵們有時間了, 也會找一塊手帕, 將炒面包起來, 然后再上面撒上一層雪 , 捂在胸口將其給暖化了, 這樣就能夠吃到溫熱而且還軟乎的炒面了。 就是在這樣艱苦的條件下, 志愿軍取得了最終的勝利。