眾多小吃里面， 這款小吃雖然具備很濃的臭味， 但是吃到的口感卻讓吃貨欲罷不休， 被抖音帶出名氣的長沙， 如今又有一種街邊小吃受到所有人喜愛， 許多吃貨吃了之后的口感也是很追求， 一碗份量足價格還非常地實惠。
之前吃到的種種美味口味也是非常吸引到大家的喜歡， 臭豆腐有人說味道越是濃厚吃起來會更香， 但是長沙這家小吃攤不僅有口感美味味道還不會太濃， 許多吃貨吃到之后也是很喜歡， 一份吃完再點一份， 當被帶出名氣之后許多食客也都遠赴長沙去嘗試， 每天生意都很火爆。
作為點綴下酸豆角是必不可少的， 當然吃到的眾多美味里面也是非常地向往， 一份里面差不多有五六塊豆腐， 每塊的大小都差不多， 來買的人都會成為老顧客， 據說吃過的人聞著不是很臭， 還有一絲絲地香味， 這種口感也是只有店家自己腌制出來才會有的口感。
攤主每天都會準備好幾百斤的豆腐， 吃過的人也更為追求和喜愛， 這里面含有的數多口感也是非常喜愛， 連同吃過的種種美味口感許多吃貨也是感到非常地喜愛， 特別是品嘗到數多口感之后也是非常喜愛， 炸的時間和火候都控制地非常好， 一小份里面所含有的配料配菜也很豐富。
比起之前吃到的所有臭豆腐， 很多人對味道很敏感的都會選擇吃這種臭豆腐，