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外行人吃燕窝,懂的人吃这些,只长颜值不长膘!

相信很多女生, 都有一個愿望, 那就是狂吃不長胖, 還要越吃越美, 特別在夏天這個愿望應該會更加的強烈了是吧, 畢竟大夏天的, 穿的少, 顯現身材的時候到了對不對, 哈哈, 其實這個也不是沒可能, 只要吃對了, 就能做到只長顏值不長膘, 今天小廚為大家帶來的食物, 外行人吃燕窩, 懂的人吃這些。 看完趕緊做來吃吧!

【丑耳紅棗湯】

丑耳它含有大量的天然膠質, 還能滋陰潤燥, 平時食用能滋養肌膚, 細嫩肌膚, 同時也能避免色素在皮膚表層沉積, 能讓人們的面部的色斑淡化, 經常食用可以起到不錯的美白作用。

食材:丑耳, 紅棗, 花生, 冰糖, 水

烹飪方法:

1、丑耳用溫水泡開, 清洗干凈, 撕成小塊待用。

2、紅棗, 花生清洗干凈, 瀝干水分, 把紅棗的核去掉。

3、鍋內加入足夠的水, 倒入丑耳, 紅棗, 花生一起大火煮開再煮十分鐘, 改中火慢煮一個小時。

4、然后放冰糖再煮半小時就可以出鍋了, 追求膠質的話時間再燉得長一點, 不然燉爛入味就可以吃了。 非常的營養又美味, 用來當早餐太好吃了, 也可以煮一鍋放入冰箱冷藏, 夏天喝起來超爽的。

【丑耳蓮子湯】

食材:丑耳, 蓮子, 紅棗, 冰糖, 水

烹飪方法:

1、丑耳用溫水泡開, 泡開之后比實際的體積大不少呀, 清洗干凈后撕成小塊就可以了。

2、紅棗去核用煎刀煎開, 蓮子用水稍微泡開一下就可以了, 把所有的食材都扔埋鍋里,

加足夠的水大火煮開之后改中煮火煮兩小時。

3、加冰糖之后, 再煮半小時到一小時都可以, 其實只要煮爛就行了。 這次我一直想要煮出膠質感 , 可惜還是沒煮出來, 不追求膠質感的, 煮一個半小時足以, 夏天煮了放冰箱冷藏來喝, 超爽的。

【紅燒櫻桃蘿卜】

這東西的維生素C特別的豐富, 比番茄還多好幾倍據說, 能幫助防止皮膚老化, 抑制黑色素色斑形成, 常吃櫻桃蘿卜能夠保持皮膚白嫩光滑。 此外櫻桃蘿卜中的維生素A和維生素C 能夠有效抗氧化。

食材:櫻桃蘿卜, 小蔥頭, 生抽, 老抽, 白糖, 食鹽, 食用油,

烹飪方法:

1、來看看這櫻桃蘿卜, 非常的漂亮, 北方人一般都是以生吃, 糖醋, 涼拌為主, 我買回來主要是生吃的, 放在冰箱好幾天搞忘了,

于是我干脆就燒了來吃。 味道真不錯。

2、把櫻桃蘿卜去締, 清洗干凈, 對半切開, 再在每半塊蘿卜上切幾刀, 不要切到底, 主要是為了方便其入味。

3、熱鍋涼油, 放小蔥頭煸出香味, 再放櫻桃蘿卜, 食鹽一起翻炒至表面微軟的樣子。

4、然后倒入生抽, 老抽一起翻炒均勻。 生抽主要是調味, 老抽的作用是上色, 我是按1:1的比例來放的。

5、 然后倒入與蘿卜齊平的水, 撒一點白糖, 大火煮開之后, 改中火將蘿卜煮爛, 讓其充分入味。

6、最后留少量的湯汁時出鍋, 有點湯汁味更美, 怎么樣, 看著很不錯吧, 吃起來口感很好, 只是蘿卜天生帶一點點苦味, 我個個人是能接受的。 覺得很好吃這種做法。

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