我一直說：好吃的輔食能讓寶寶連碗都舔乾淨。 前兩天輔食群裡的苗苗媽媽， 曬出寶寶吃輔食的視頻， 我真是驚呆了~
立馬@她， 請教了這道輔食， 趕緊分享給大家， 讓寶寶們都能舔著碗吃光光！
茄汁小餛飩 參考月齡：12M+
酸甜可口的番茄， 是開胃輔食的首選， 再加上自製的香菇蛤蜊粉來提鮮， 營養豐富又開胃， 再挑食的寶寶都能吃下滿滿一大碗呢！
準備食材：番茄300克 四季豆20克 香菇蛤蜊粉2克 自製小餛飩15個
1.番茄頂部劃十字， 開水浸泡十分鐘。
»開水浸泡更容易去皮。
2.將四季豆去兩頭和莖。
»去除兩角及筋線是為了讓寶寶更好的吞咽跟消化。
3.起鍋燒水， 水開後倒入四季豆， 焯水3分鐘。
4.四季豆焯水後， 撈出冷卻， 切小粒。
5.番茄去皮、去蒂、切小粒。
6.電陶爐開中火， 鍋內依次倒入番茄粒、四季豆粒。
7.翻炒至番茄出汁後， 倒入適量清水。
8.煮開後， 倒入小餛飩， 煮5分鐘， 煮至水分稍稍收幹。
9.倒入香菇蛤蜊粉， 翻拌均勻， 再煮1分鐘。
10.茄汁小餛飩就做好啦~~酸酸甜甜的番茄做湯底， 使湯變得更加濃稠好喝， 再加上自製的小餛飩， 兩者搭配， 雙倍補鐵好吸收， 簡直太有食欲啦！
添加要領：
這道輔食不但開胃， 營養也是大有來頭， 番茄中的維C和餛飩中的豬肉搭配， 能提高寶寶對鐵的吸收率， 香菇蛤蜊粉的加入， 有補鋅補鈣的作用。
寶寶1歲以下輔食不能加鹽， 1-3歲也儘量少鹽或無鹽，
黃媽說：
現在輔食群裡的寶媽， 每一個做輔食都超厲害的， 歡迎各位寶媽來投稿哦 ！