日本海鮮品種繁多， 可以說是無奇不有， 圖中這個類似石頭的海鮮， 有多少人會為了它而等待。
老板徒手掰開這個不知名的“大海貝”， 別看外表那么大， 把殼除開， 肉就只有那么一點點。
老板把取下的肉洗凈， 放在鍋里用開水煮， 然后切片。
這個“大海貝”的殼可不能丟， 把上面的泥巴清洗干凈， 還可以當裝飾用。
看這個煮好的肉， 白白的， 嫩嫩的， 味道應該還不錯。
用筷子夾上一塊， 蘸上生抽和芥末， 吃得停不下筷子。 不過， 吃完了都還不知道這個“大海貝”的名字， 屬實有些尷尬， 你們知道叫什么名字嗎？