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毛主席年夜饭都要吃啥?每年的菜单都会变,但是有一样菜必须有

隨著經濟的發達, 現在的年味已經沒有那么有趣了, 豐盛的年夜飯也沒有以前那么有吸引力。 但是在十幾年前, 每年一次的年夜飯可謂是家家戶戶都最期待的一頓飯, 因為只有在年夜飯上, 才能吃到平時舍不得吃上一頓的好飯菜。 普通人尚且如此, 那些有權有勢有地位的人, 在年夜飯上更是要千金一擲, 鮑參翅肚樣樣都不能少。

但是凡事總有例外, 我國最偉大的領袖毛澤東毛主席, 就是這樣的一個例外。 跟隨毛主席二十多年的廚師程汝明, 在回憶起毛主席的吃食的時候, 都不禁說道:“毛主席是一位生活非常簡樸的人。

”據他回憶, 即使是年夜飯, 毛主席也不會有什么特別的吩咐, 平時吃什么, 過年的時候也吃什么, 飯桌上三葷兩素一個湯, 他就已經非常滿足了。

無論是家宴還是年飯, 三葷兩素一個湯一直都是毛主席吃飯的唯一標準, 而且他最喜歡的就是家常菜, 什么魚頭豆腐, 三鮮餃子, 這些家家戶戶都熟悉的菜, 常常會出現在毛主席年夜飯的飯桌上。 說起鮑魚海參這樣的珍饈佳肴, 毛主席向來都是不喜歡的。 “一頓飯, 有道肉菜, 有道素菜, 足夠了。 ”而紅燒肉這是年夜飯主席一直不變的, 這是廚師康輝對毛主席的回憶。

比生活簡樸更不易, 更為珍貴的, 是心中永遠裝著人民。 在紅軍長征的時候, 有一次過年,

戰友們特意為毛主席準備了一頓豐盛的年夜飯, 在當時那樣艱苦的條件下, 硬是做了一大桌美味, 臘肉大腸紅燒肉, 看起來誘人, 吃起來更香。 誰知道毛主席只嘗了一口, 夸贊了廚師的手藝, 便去吃那些普通的飯菜去了。 大家都猜測, 毛主席是不是嫌這飯菜做的不好吃, 后來才知道, 原來毛主席是惦記著那些傷員, 豐盛的飯菜, 早就給傷員們送去大飽口福了。

毛主席能夠凝聚并帶領上億的中國人民走向富強, 不是沒有道理的。 光憑毛主席這樣生活簡樸, 又為人民服務的人格魅力, 就值得人民跟隨他。

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