香瓜， 又叫甜瓜， 一聽名字就知道這種瓜肯定又香又甜， 大家都非常喜歡吃， 現在又到了香瓜大量上市的季節， 雖然名為香瓜， 但是如果不會挑選的話， 很有可能買回來的瓜并沒有那么香甜， 甚至有些還難以入口， 其實挑選香瓜是有方法的， 今天給大家分享幾個小竅門， 只要你記住這幾個訣竅， 保證挑到又甜又好吃的香瓜， 一起來學習一下吧。
一、看瓜臍的情況。
我們要選擇那些瓜臍又大又圓且飽滿突出的， 這樣的香瓜會更香甜， 相反， 如果瓜臍很小， 這種瓜的口感就不太好也不夠甜， 盡量不要選這種。
二、聞一聞香瓜的氣味。
把鼻子湊近香瓜， 如果能聞到很濃郁的香氣， 說明這個香瓜是成熟的， 如果香氣很淡， 說明這個香瓜還不夠成熟， 口感味道都不會太好， 所以我們要選擇香味比較濃的香瓜。
三、放在手上比一下重量。
我們按上面兩種方法選出香瓜以后， 再把兩個個頭大小差不多的香瓜放在手上掂量一下重量， 哪個輕選哪個， 這是因為香瓜在成熟以后， 水分會減少， 糖分會增多， 所以輕的那個成熟度更好， 也會更加香甜。
四、捏一捏表面的軟硬度。
如果香瓜捏起來很硬， 說明這個瓜還沒有熟透， 不要選擇， 如果捏起來稍微有些彈性， 但又不是特別軟， 說明這個瓜很不錯， 可以選擇。
以上就是今天分享的幾個挑選香瓜的小竅門，