豆腐腦吃甜吃咸一直是大家爭(cheng)論(tian)不(si)休(bi)的一個問題， 其實豆腐腦不光有甜咸之分， 四川豆腐腦還有辣的~
川式豆腐腦介紹(關老濕233 攝)
這是一份牛肉豆腐腦， 湯底是辣湯， 上面撒著馓子、炸花生米、干黃豆蔥花等配菜。
牛肉豆腐腦——關老濕233 攝于成都
牛肉豆腐腦——關老濕233 攝于成都
和勻之后是這樣的：
牛肉豆腐腦——關老濕233 攝于成都
牛肉豆腐腦——關老濕233 攝于成都
這種豆腐腦吃起來微辣可口， 細細的豆腐腦與脆脆的馓子、炸花生米、干黃豆相得益彰， 再加上蔥花出香， 吃起來爽到爆~
這是酥肉豆腐腦和牛肉咔餅(川味粉蒸牛肉夾餅)：
酥肉豆腐腦+牛肉咔餅——關老濕233 攝于成都
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