青西紅柿， 許多人喜歡青西紅柿的鮮脆口感， 但是西紅柿還沒成熟的時候， 里面會含有大量的生物堿以及龍葵素， 這種食物吃多了之后容易導致食物中毒， 所以喜歡吃西紅柿的朋友， 盡量在西紅柿成熟的時候再吃
發芽的土豆， 土豆里面含有的淀粉， 維生素非常多， 但是土豆一旦發芽， 千萬不要吃， 它里面會含有與青西紅柿相同的成分， 龍葵素以及生物堿， 而且他會比青西紅柿里面的含量還要高出三倍左右， 所以土豆一旦發芽千萬不要吃了！
爆炒的西葫蘆， 西葫蘆爆炒的情況下， 會產生大量的丙烯酰胺，
秋后的西瓜， 西瓜一旦過了8月份就不要吃了， 里面的濕氣會嚴重增加， 本身濕氣重的人會出現， 臉色發黃， 雙目無神， 惡心嘔吐， 腹脹腹瀉， 頭發還油的特別快， 嚴重的還會出現脫發的現象， 尤其是對風濕病患者來說， 會加重風濕病患者的疼痛