照片中這掛在枝條上樣子像桑椹的水果， 是大束鎮村民老張家種植的樹莓。 張老漢說自己家種了60畝的樹莓， 每年有5、60萬元的純收入。 說起樹莓， 這水果在咱北方可是稀罕物， 樹莓又叫泡兒刺、牛奶泡、撒秧泡、刺葫蘆。 樹莓不僅是美味水果， 還有很好的藥用價值市場價在每斤賣7元左右。
樹莓屬薔薇科灌木植物， 果實是多個核果聚合成的聚合果， 近球形像小型草莓。 成熟后的樹莓果是紫黑色果皮有光澤， 樹莓的果實多汁味道酸甜可口， 可直接生食或加工成罐頭、果醬、果酒等。
張老漢說自己家的這片園子如數家珍，
黑樹莓富含豐富的維生素， 礦物質及纖維素， 不僅美味可口還有很好的保健養生功效。 樹莓漿果每百克含2.5毫克水楊酸， 水楊酸是“天然阿斯匹林”， 能清熱解毒， 預防血栓， 食用樹莓能保護心臟、可防止高血壓、腦血管脆化等心腦血管疾病。
張老漢說這片園子是兒子承包的， 自己在這里幫著他照看園子。 小張說咱這里地理環境比較差， 村里的耕地多在山坡丘陵上經濟比較落后， 自己就和村里的一些年輕人到城里打工， 后來看到種樹莓市場前景很好， 就回家搞起了樹莓種植。
小張告訴我們， 剛開始種樹莓的時候因為不懂技術，