中國在外國朋友的印象中就是一個美食之都, 確實國內的美食種類也是非常多的。 我們平時吃的美食除了那些比較經常吃的食物之外, 還會去吃一吃其他地區的美食。 像現在在很多地方都是可以吃到很多種來自全國各地的美食, 像過橋米線, 蘭州拉面這些在很多城市里也能吃到了。
大家都知道這過橋米線是云南那邊的特色美食, 以前想要吃到這種美食的話還要去到云南才能吃到正宗的, 但是現在的話在外面也是可以吃到正宗的云南過橋米線。 這種食物曾經也是在美食界中非常火的,
想必大部分的朋友都有吃過過橋米線, 吃過的朋友都會覺得過橋米線的味道很不錯, 但為什么現在生意卻是如此慘淡呢?其實也是因為在城里的過橋米線換了好多個店家, 所以不同的店家做出來的米線味道也就不一樣。 過橋米線好不好吃就看湯底了, 但是現在很多過橋米線的湯底都做得很清淡。
除此之外, 還有一些商家推出了很多種新口味, 比如說麻辣口味的過橋米線。 過橋米線做出這種口味的話就很少有人喜歡吃了, 而且現在有些商家為了賺錢還將米線的價格調高了。 一碗過橋米線在20塊錢左右, 但是里面的食料卻是“偷工減料”了。
所以那些之前喜歡吃過橋米線的朋友吃了幾次之后就覺得過橋米線的湯汁沒有以前的那么好吃了, 慢慢的就很少有人光顧了, 這樣的原因你們估計想不到, 不知道你們覺得還有哪些原因呢?