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俩90后小伙辞去白领工作 回大山创业做古树普洱

劉國健、李有國是大學同學。 一年前, 這兩個小伙子還在昆明, 穿著筆挺的西裝, 和客戶聊著互聯網金融、人工智能之類“高大上”的東西。 最后, 他們依然決定一身輕松地回到云南臨滄舊寨的深山老林里, 守護那一片古茶林。

在劉國健的記憶中, 臨滄紅木林舊寨是茶葉的代名詞。 舊寨茶山, 處于海拔1900-2220米的山林。 400多年前, 這里居住的是“世界茶祖”布朗人, 他們鮮少和外界聯絡。 他們只是專注他們所生活的一方天地, 那里有茶葉, 有水果和野物, 他們的日子過得恣意而自在。

每到茶葉采摘期, 他們變得忙碌起來,

他們采摘嫩芽, 然后用柴火、大鐵鍋殺青。 偶爾, 他們帶著茶葉、水果、野菜出山, 換取生活必需品。

布朗人后來遷居, 他們給今日的舊寨留下了茶齡400年以上的老樹;而后來的劉國健的彝族先祖們陸續種植, 一棵棵樹種下去, 200年又過了。 茶伴隨著舊寨人的生活, 甚至融入了他們的血脈。

劉國健記得, 年幼時, 父親出門干活前, 總會喝幾壺茶水, 干一天重活, 出很多汗都不用喝水。 到山上干活一天, 時而頭疼、乏力, 回家喝泡茶就好了。 劉國健覺得很神奇, 這大概就是布朗人所說的“可以不吃飯, 不能不喝茶”。

舊寨人因為山中的古茶樹和野物, 度日糊口, 然后得以走向一個更廣闊的天地。 年輕人們外出求學、務工, 在新鮮的世界面前, 茶似乎變得越來越不重要了。

特別是村莊搬遷后, 因為交通不便, 鄉人難以照料古茶樹, 眼看這些歷經百年風霜、依舊傲然聳立的老茶樹, 因為無人打理而死去, 劉國健心如刀割。

回鄉之前, 劉國健在省城工作, 他干過銷售、在過酒店, 他每天與形形色色的人打交道, 充實, 也復雜。 他想著舊寨時光, 周圍古茶環繞, 鳥啼蟲鳴, 舊寨人幕天席地, 采茶、打獵、喝酒。 他想念大山, 想念老茶樹, 他更希望把把老家的古樹茶帶到外面的世界, 他決定回鄉創業。

與劉國健有同樣想法的, 還有他的老鄉、大學同學李有國。 大學畢業后, 李有國去了報社工作, 做了一名記者。 在外人看來, 這是一份體面的、有尊嚴的工作, 但李有國仍想趁著年輕多做點事情。

“回鄉創業”, 僅僅四個字, 但是背后的意味遠遠不能想象。 他們的父母并不理解:“好不容易從大山到了省城, 你們卻要回來山里面, 是不是瘋了?”創業意味著他們必須放棄穩定的工作、生活, 然后將辛辛苦苦攢的錢投入其中。 而之后的一切都是未知, 他們可能贏來輝煌的前程, 但是也可能一無所有, 但是付出的種種艱辛卻不能打半點折扣。

兩人沒有絲毫猶豫, “創業就得靠一股拼勁, 不試試怎么知道自己行不行?”在幾番掙扎、爭取、勸說之后, 他們的家里人終于同意兩人創業, 并成了兩人采茶、制茶的得力助手。

此后數月, 他們到臨滄、版納、普洱各大茶山拜訪和學習, 帶著舊寨古樹茶, 轉遍了昆明各個大茶葉城, 請行家品茶, 為茶葉定了位,

注冊公司、開設網店, 茶坊就這樣誕生了。

劉國健和李有國對舊寨古樹茶很有信心:“我們喝過很多名山名茶, 通過農業公司也接觸過一些古樹茶, 我覺得我們家的茶味道還是可以的。 ”但是, 云南茶葉市場在十余年間, 歷經高漲、低迷、回升等種種坎坷, 發展已經趨于穩健。 做茶的人很多, 茶的種類也多, 再加上他們的古樹茶幾乎沒有流通過省城, 要打開市場并不容易。

他們再次跑起了茶葉城, 向從事多年茶葉經營的茶人請教經驗。 茶人大多包容, 再加上兩位年輕小伙充滿熱情和真誠的姿態, 而舊寨古樹茶確實具備優勢:“樹齡久, 條索壯;海拔高, 回甘好, 口感讓人記得住”。 劉國健和李有國兩人汲取了很多做茶的經驗和茶葉經營管理的思路,

幾圈跑下來, 慢慢入門了。 農人茶坊和舊寨古樹茶開始被接受和認可。

這是一個除了劉國健和李有國誰也不知道的艱辛過程。 創業之路原本如此, 今天很殘酷, 明天更殘酷, 至于后天是不是很美好, 誰也無法提前預知。 但是, 劉國健和李有國始終堅持著。 農業這個行當, 農人這個職業本就如此。

早在他們之前, “質樸實干的舊寨彝人先祖和布朗先祖不悔過去、不問將來地堅守著。 他們只是沿著先祖的腳步, 守護好這片古茶林。 “祖先種茶, 我們管茶, 一輩傳一輩, 把茶葉帶出深山, 讓更多人喜歡上舊寨古樹茶, 帶著家鄉人民富裕起來, 這是我們的夢想。 ”

春茶采摘季, 臨滄舊寨, 茶界的專家、愛好者在農人茶坊邀約下, 得以親見有著400年樹齡的舊寨古樹茶和它的采摘加工的流程。

這不是一趟舒適的行程。早上6點從昆明出發,飛馳過高速公路,穿入省道、鄉道、村道,再小心翼翼地駛入一邊是山一邊是懸崖的山路。車在路上顛,人在車里顛,五臟六腑在肚里顛,深夜12點才到達臨滄舊寨。一路風塵仆仆,精疲力盡,一位愛茶者,對劉國健說:“這么苦,我是你爹媽我也不同意你回來啊!”

要去往古茶林,還得爬了半天山路。第二天中午,在穿越茂密的山林之后,那滿滿一山的古茶樹以及農人茶坊的標牌才露于人前,歡呼聲、驚嘆聲、贊許聲此起彼伏。“我看到過古樹茶,沒看到過這么多的古樹茶,你回來是對的,臨滄不愧是天下茶倉,這么好的古樹茶,我們有責任把它帶給更多人!”幾個小時前還在“抱怨山路難行”的的愛茶者激動地說。

親自體驗古樹茶的采摘、萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝后,愛茶者魯先生深情點贊:“第一時間喝到今年的舊寨古樹茶,身心舒暢。兩位小伙伴回鄉創業,那股激情深深感染了我,真正是云南‘大山品質,高原情懷’精神的體現”。

得以親見有著400年樹齡的舊寨古樹茶和它的采摘加工的流程。

這不是一趟舒適的行程。早上6點從昆明出發,飛馳過高速公路,穿入省道、鄉道、村道,再小心翼翼地駛入一邊是山一邊是懸崖的山路。車在路上顛,人在車里顛,五臟六腑在肚里顛,深夜12點才到達臨滄舊寨。一路風塵仆仆,精疲力盡,一位愛茶者,對劉國健說:“這么苦,我是你爹媽我也不同意你回來啊!”

要去往古茶林,還得爬了半天山路。第二天中午,在穿越茂密的山林之后,那滿滿一山的古茶樹以及農人茶坊的標牌才露于人前,歡呼聲、驚嘆聲、贊許聲此起彼伏。“我看到過古樹茶,沒看到過這么多的古樹茶,你回來是對的,臨滄不愧是天下茶倉,這么好的古樹茶,我們有責任把它帶給更多人!”幾個小時前還在“抱怨山路難行”的的愛茶者激動地說。

親自體驗古樹茶的采摘、萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝后,愛茶者魯先生深情點贊:“第一時間喝到今年的舊寨古樹茶,身心舒暢。兩位小伙伴回鄉創業,那股激情深深感染了我,真正是云南‘大山品質,高原情懷’精神的體現”。

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