大家都知道日本是一個島國， 所以他們的海鮮產品特別豐富， 而且每一種海鮮都有著它獨到的飲食特色， 小編就給大家介紹一下日本人在秋季最愛吃的一種海鮮！
其實日本人對飲食的有著非常高的要求， 在每個季節吃當季最新鮮的食材是最起碼的要求， 每到秋天， 日本人最愛吃的一種海鮮就是——秋刀魚！因為這種秋刀魚的體型脩長如刀， 而且只在秋天盛產， 所以它的名字是由此得來的。
因為秋刀魚屬于冷水性魚類， 所以每年只有在秋季或者冬季才能吃到， 而且正是因為秋刀魚在秋季的產量特別的多，
每到秋刀魚盛產的季節， 除了它的價錢非常便宜， 它鮮美肥厚的肉質才是人們愛吃它的理由， 秋刀魚不像其他魚一樣脂肪非常低， 相反秋刀魚的油脂非常高， 所以它的肉質吃起來特別肥美， 不管是蒸、煮、煎、烤吃起來都特別的香。
說實話秋刀魚真的是一種高脂肪、高蛋白的魚類， 所以它肥嫩的口感真的是一絕， 而且特別適合需要滋補身體的人的吃， 但如果一般人多吃的話， 那豐富的脂肪吃下去肯定是會長胖的。
不知道大家有沒有吃過這種秋刀魚？想吃的不妨可以親自去品嘗一下！