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芒種到,防苦夏!養生要遵循四大原則,祛濕又防病!

健康時報

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6月6日是二十四節氣中的“芒種”, 也是夏季的第三個節氣, 表示仲夏時節正式開始。 “芒種”也稱為“忙種”, 是整年最忙的時節之一。

每年此時, 無論是南方還是北方, 都會出現35℃以上高溫天氣。 同時, 降雨量開始增多, 空氣濕度增大, 讓人感覺“又悶又熱”。 芒種過後這種悶熱潮濕的天氣, 俗稱“苦夏”。

當外界氣溫高於我們人體的體溫, 體內的汗液無法發散出來, 很容易出現中暑、空調病和腸胃炎等問題。 芒種到, 防苦夏, 養生顯得尤為重要。 芒種過後養生要遵循的4大原則, 祛濕又防病!

睡眠原則

晚睡早起, 午睡補眠

從芒種到夏至這段時間, 我們要順應夜短晝長的季節特徵, 別再教條地堅持早睡早起, 加上氣候炎熱, 很多人夜晚很難早入睡, 不妨適當做個夜貓子。 既然晝長, 我們索性就晚睡早起。

但夏天白晝較長, 睡眠容易受到干擾, 這時候適當的午睡對身體有很大的好處。 午睡時間一般以20分鐘為宜。 對於上班族而言, 若不能午睡, 也可以閉目養神30分鐘。

飲食原則

食宜清補, 苦夏不苦

芒種苦夏開始了, 人們常常沒有食欲, 影響飲食, 過多食用冷飲, 也會造成脾胃傷害。 所以, 在飲食上面, 一是清淡為主, 二是切忌貪涼, 三是苦夏“吃點苦”。

夏季飲食應少葷多素, 宜多食蔬果穀物類。 在果蔬中尤其推崇“瓜族”,

如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。 夏季在中醫“五味”中對應於苦味, 主入心經, 因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用, 芒種後適當吃一些苦味食物, 如苦瓜、蓮子、生菜等, 對人體大有裨益。 正所謂“苦夏食苦夏不苦”。

芒種前後天氣炎熱, 濕度增大, 體力消耗較大, 飲食該怎麼調整?飲食專家推薦了4款湯水:

1. 荸薺湯

芒種時節, 濕熱之氣逐漸加重, 飲食上要注意調理胃氣, 吃清淡易消化的食物。 給大家推薦一款荸薺湯, 健脾、養陰、清熱。 荸薺半斤、薏苡仁30克, 百合30克, 先用溫水將薏苡仁和百合浸泡, 荸薺去皮洗淨從中間切開。 然後一起加適量水燒沸, 再用文火煮45分鐘。

2. 西米露

西米形似一顆顆小珍珠, 有溫中健脾、幫助消化的作用。 西米露非常適合夏季飲用,

先把西米加水熬成透明色, 濾出倒入涼水中備用。 將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中, 加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞, 大火煮沸後改小火煮8分鐘, 最後加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。

3. 番茄湯

天熱漸熱, 出汗太多會損耗身體的體能, 可以喝點番茄湯補充一下。 番茄性味酸平、微甜, 有清熱解毒、涼血平肝之效, 將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。 另一方面, 番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。

4. 桑葚水

芒種後濕熱加重, 會導致脾胃濕熱內蘊, 心火較重而影響睡眠, 睡前喝一杯桑葚水, 安神的效果不錯。 桑葚水簡單易做, 將買來的新鮮桑葚取二兩, 加入300毫升水, 先煮沸然後再用小火煮10分鐘就可以了。

桑葚水味道酸甜, 喝起來也比較爽口。

運動原則

適量運動, 早晚為宜

芒種到夏至, 雖還不到最炎熱難耐的三伏天, 但是此時氣溫也已升高, 尤其是正午時分。 “汗為心之液”, 因此午時運動流汗最易傷心。 對愛運動的人, 建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動。

運動時必須保證足量飲水, 出汗過多, 可適當飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯, 千萬別貪涼。

情志原則

靜養勿躁, 怡情養性

炎炎高溫會導致人心率加快, 酷暑難耐往往心情煩躁, 坐臥不安, 高溫導致人體大量汗出, “汗為心之液”, 過多出汗會耗傷心之氣陰, 因此夏季要“靜養勿躁”, 保持心情平和愉悅, “心靜自然涼”, 可以食用一些百合、蓮子、銀耳等一些清心安神的藥膳。

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參考文獻:

健康時報網《芒種到!過好苦夏就得養成仨習慣》

健康時報網《芒種時節到 別錯過一年最好的保養時機》

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值班主任:楊小明  本期編輯:魯洋

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