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在国内,这才是真正的吃货天堂,一个特别不想离开的城市!

本以為國內的美食, 數一數二的城市就是成都了, 可是我錯了, 直到我到了這個地方, 美食顛覆了我的想象。 那是一個夏天, 老板叫我去出差, 剛開始, 對這個地方很陌生, 并沒有什么感覺, 直到我去過之后, 突然有了一種不想回家的念頭, 它就是潮汕。

潮汕的位置處于廣東省與福建省的連接處, 被人稱之為"省尾國角"。 據說潮汕地處八鄉山、陰那山、韓江中游谷地及鳳凰山山地以南, 東西地跨蓮花山東麓至粵閩邊界。 本以為只是景色迷人, 更沒想到的是它竟然是吃貨的天堂!

今天就來說說潮汕的小吃,

潮汕最出名的小吃就是海鮮, 這是因為選料到醬碟佐料, 都要求新鮮美味、清而不淡、鮮而不腥、郁而不膩。 不僅如此, 在潮汕, 牛肉也是出了名的, 據說在潮汕, 是沒有一頭牛可以活著出來的。

不過因為潮汕的小吃太多, 今天給大家只介紹其中一種, 因為這是我認為最好吃的一種, 它就是蠔烙, 這是當地最有特色的小吃。 如果你去潮汕旅游, 必須嘗一嘗這道美食。 蠔有助于明目, 又滑潤可口, 蠔烙又能熱胃, 寒天人們更喜歡吃。

除此之外, 最后和大家說的這個是我自己吃不習慣的, 草粿。 它是一種叫草粿草的干草熬汁, 加入少許地瓜粉, 使其凝結, 裝在小缸中用蓋蓋好。 不僅是草粿, 潮汕的各種粿品有超級多的花樣, 你值得一試。

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