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广州老字号店铺的竹升面,几十年来口感都不变,卤猪脚一天卖出上百斤

廣東廣州這個地區其實也是有許多美味小吃深受所有吃貨的喜歡, 從那碗云吞面到現在席卷廣州市場的竹升面, 很多吃貨都會去吃上一碗, 有的人對這種口感也是很追求, 吃過的人更是存在多數, 連搭配的吃法都很獨特。

在這個店鋪里面其實來吃的人每天都不在少數, 在這里面包含到的種種口感也是深受所有吃貨的喜愛, 這些面條既不是用手拉出來, 也不是用機器做出來, 而是用竹子壓出來, 在里面加上許多的配料, 其中鹵豬腳是標配。 這家店經營到現在也已經有幾十年的時間, 口感一直不變。

這碗面被叫做是竹升面, 除了面條是用竹子壓出來之外, 每一盤面端上來還搭配著一勺的豬油。 這種油是屬于油而不膩的那種口感, 淋在面條上面非常吸取到吃貨們的喜愛, 而搭配的牛雜湯, 卻被叫成牛三星, 搭配起來吃非常地美味, 重點豬腳給得很實在, 這樣一份只要20元。

經營到現在幾十年的時間, 名氣一直都是處于巔峰的狀態, 根據不同地方的人來吃, 店主也會配上不同的配料給顧客加, 加上清淡的白蘿卜跟豬腳肉一起吃也是非常地向往, 有的人對這里面包含到的種種口感也是非常地追求, 吃過的人都存在多數, 好多吃貨對這樣的口感也很向往。

現在大部分人都追求吃辣味口感的, 在這家店里面還搭配著甜辣椒,

吃過的人都非常地喜愛, 吃起來的口感也是非常地追求。 可以看出面條粗細都非常地美味, 吃起來的口感也非常吸取到所有吃貨的喜歡, 一大盤份量很足, 吃起來的種種美味口感也很豐富, 你們覺得如何呢。

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