浙江這幾年各地大興河道治理, 還是看得出效果。
以前護城河一下雨, 岸邊到處是垃圾, 水里一片的泡沫, 河里除了龍蝦螃蟹, 幾乎沒魚。
現在水質還是可以, 野魚也開始多了起來, 平常來釣魚的人也不少。
不過最近, 這種魚開始多了起來。
一對大眼瞪得凸圓, 渾身粗糙的鱗片, 就像是黑殼一樣。
關鍵這魚非常貪吃, 不管是用蚯蚓、還是各種商品餌, 這種黑殼魚就是一窩蜂地涌過來。
而且咬口兇猛, 都是往死了吞鉤, 基本釣起來都是正口深喉!
這是個什么魚?
前幾年都沒見過, 附近住的村民都說, 以前小時候,
有附近釣魚的朋友說, 這個是清道夫, 外來物種, 什么都吃的!
垃圾魚清道夫?
似乎只有廣東、福建一帶, 清道夫才大量泛濫, 浙江還是很少聽說那里有清道夫。
網上查了下, 似乎是一種鱸科魚, 叫做四鰓鱸魚, 也叫松江鱸魚。
附近酒店的伙計說, 在上海、杭州一帶有人大量養殖這個, 我們這河里的四鰓鱸魚, 很可能是從養殖場逃出來的。
那就說得通了, 也就是這幾年, 這種黑殼魚一下子多了起來。
而且, 這個魚看著雖然丑, 但是肉質確實好吃。
而且幾乎沒有刺, 肉嘟嘟的——開始油煎了幾次, 發現有點柴, 不算好吃。
后來試了試清蒸, 發現口感完全不一樣, 細嫩鮮滑, 讓人垂涎欲滴。
不過, 這種魚是本土魚, 還是外來魚種?