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农村这种野果子,不能直接食用,简单加工后却是稀罕美味,人人都爱吃

對于我們中國人來說, 我們的天性就是愛吃, 看到一種新奇的植物或者是動物, 我們想到的第一個, 也是這東西能吃嗎?有一些的植物天生就不適合, 可能有一些硬或者是它的口感有一些不好, 但是聰明勤勞的古代中國人民會想各種辦法去吃, 今天我要說的這種野果, 就不能夠直接食用, 但是經過幾次的處理之后確可以做成非常好吃的稀罕美味。

我說到了這里, 是否有一些小伙伴已經知道我今天想要說的這種果子了呢?今天我要說的這種野果就是橡子果, 不知道有沒有朋友對它有一些了解呢?橡子果富含淀粉,

其含量僅次于五谷, 所以可以用來做各種的面食, 但是因為它的特殊的結構, 所以它有一些的不易消化, 也有很多人可能會產生一些副作用, 所以現在基本上很少有人會拿它制作食物了, 都會買已經處理好的涼粉或者是淀粉。 不過現在用橡子粉制作淀粉的技術也相當的成熟了。

我國的橡子資源豐富, 在我國東北地區比較常見, 8月份下旬就開始脫落, 9月上中旬為大量脫落時期, 在這個時候想要食用的話, 直接從地上撿就可以了。 現在很多人基本上都不會自己制作涼粉兒了, 一種是嫌麻煩, 第二種是真的不知道怎么做, 而且還會容易出現差錯, 造成食物中毒, 所以現在都是直接買已經經過處理制作好的涼粉,

它的價格也不是特別貴, 在6元一斤, 買上2斤都夠一家人吃了, 一家人只需要不到15元錢, 就可以吃到一頓綠色的健康食物, 我覺得還是非常的劃得來的, 而且人人都愛吃。

在山區長大的朋友有沒有見過這種橡子果呢?非常歡迎大家的留言哦, 小編期待著大家的回復喲。

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