橋墩鎮是蒼南縣一個具有千年歷史的古鎮， 是連通浙閩兩省的交通咽喉， 素有“浙江南大門”“蒼南縣城后花園”之稱。 境內不僅生態優美、旅游資源豐富， 更有享譽盛名的地道美食：
這里的特色月餅已經廣為人知， “丁源興”是橋墩一家百年老字號， 尤為出名。 切成扇狀的月餅， 外皮酥脆， 內餡順滑， 芝香撲鼻。 里面的餡料很豐富， 包括脊膘肉、五仁、冬瓜糖、蔥等等， 風味別具一格。
橋墩月餅很大， 別看是個禮盒， 其實里面只有一個， 但是卻足夠五六口人吃飽。 形似一輪滿月， 尤其適合在中秋家人團聚時享用。
現在很多人喜歡在中秋節喝點紅酒，
價格也不貴， 五斤精包裝的的三百元左右， 簡裝的更是親民。
因為蒼南地處海邊， 海鮮美食自然數不勝數， 這次來橋墩， 更是不虛此行。 這道貌似很平常的蒸雞蛋， 很多人以為里面會放些蛤蜊吧， 其實我們吃出了墨魚， 竟然也很美味哦。
豬肚肥而不膩， 還有點嚼勁， 醮上特制的醬汁， 嘖嘖嘖， 現在想起來還直流口水。
河蝦炒芹菜， 鮮香無比， 搭配上透在骨子里的辣味， 正好。
梭子蟹年糕很常見， 跟蕃薯一起燒， 恐怕也只有來橋墩才吃得到了。
此糕名“敲”， 名字有意思， 味道也不錯。 外面一層薄薄的酥脆， 一口下去， 卻又覺得有點軟糯， 個人覺得只能用“可口”兩個字形容它了。
海鮮湯白如奶， 不只是里面的螺好吃， 酸菜也很受歡迎， 太好吃了， 如果可以， 能一次給我上五盆嗎？
這種非油炸的春卷， 餡料以豆芽， 韭菜， 肉末為主， 既健康又好吃。
橋墩鎮的美食太多， 如果一一回味， 對自已來說太殘忍了：溪魚， 南瓜酥， 還有很多很多。 。 。
總的來說， 橋墩的菜肴大多帶點微辣， 口味中和得老少皆宜， 即結合了海邊特色， 也不失內陸風味， 每個食客來一趟， 都能發現自已喜歡的味道。