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夏天这个水果,轻轻撕开它的薄皮,一口下去就是超软糯的果肉,甘甜如蜜!

無花果, 在國內往往作為一種藥材被百姓認知。 但實際上在西方, 無花果則以鮮食果品的身份長時間活躍在餐桌之上, 更是在《圣經》中被稱為“生命果”。 由于其味香甜, 并且是一種食療價值極高的果品, 經常出現在高檔西餐的菜單之上。 過去要吃無花果, 不是干貨就是外省甚至海外運來的保鮮品。 而現在, 一些農民也開始種植無花果了, 把這種上天珍貴的饋贈帶到了我們身邊!無花果的成熟期一般在每年的7月-8月份, 現在正是采摘無花果的好時節。 夏天這個水果, 輕輕撕開它的薄皮, 一口下去就是超軟糯的果肉,

甘甜如蜜。


無花果

無花果是一種高蛋白、高維生素、高礦物質、低熱量的堿性物質。 它不僅具有觀賞性, 更重要的是有很高的營養價值和藥用價值。 真不愧其“圣果”的美名。 《本草綱目》記載:“無花果味甘平, 無毒, 主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。 成熟的果子又大又甜, 果味甘甜如蜜, 營養豐富, 含有較高的蛋白質、維生素、果糖、果酸等成分, 有滋補、健脾、開胃、潤腸、催乳等作用, 還可用于治療咳喘, 咽喉腫痛, 便秘, 痔瘡。


無花果

無花果, 又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。 走進自家的果園里, 隨手摘一個如同手心般大小的無花果, 輕輕撕開它的薄皮, 一口下去就是超軟糯的果肉, 甜如蜜的汁液吃到嘴里, 令人的齒頰間不禁香濃回甘,

簡直潤到入肺, 甜到心頭!這個就是成熟的無花果哦。 采摘下來的果子是這樣的呢!看著果子是不是就很有食欲呢。 新鮮無花果保質期極短, 且不易保存, 因此超市很難有新鮮無花果出售。


無花果

無花果可食率很高, 沒有硬大的種子, 適合寶寶食用。 無花果具有促進食欲, 潤腸通便, 止渴, 增加機體的免疫力的作用。 無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑, 食用之后能幫助清除體內的自由基, 有延緩衰老, 美容養顏的作用。 另外無花果除了可以當水果吃, 還可以煲湯、榨汁、浸酒;在還是青果的時候, 可以制作成中藥材, 或制成果干泡果茶等, 都有很好的清熱解毒, 利咽去濕等功效。


采摘無花果

說到無花果, 可能大多數人想到的都是無花果干, 但其實, 新鮮的無花果更美味, 果肉甘甜如蜜、清新爽口。 眼下正值無花果開始成熟的時節, 嘗鮮當然就要趁現在啦!新奇、美味、健康, 一次滿足三個愿望。 小伙伴們, 讓我們在夏天一起拎著籃子, 開著車子, 邁著步子……悠閑在田野間散步, 遠離都市喧囂, 采摘綠色的果實, 體驗田園風情, 欣賞大自然美麗的景色!

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