說起中國的美食各大省份的差別那是最大的， 不僅飲食文化就連各種文化習俗也是差距甚遠， 中國的美食那是越來越多， 生活水準的不斷提高， 各大省份的飲食習俗也是遍佈各地， 不管在哪裡都能吃到各大地方的特色菜， 有很多的中國的美食都是從古代一直流傳下來的， 很有名氣， 不僅各大地方很受歡迎， 就連老外來到中國也是愛上了中國的美食呢， 今天我們來看看陝西的美食你都知道哪些呢？
陝西臊子湯麵， 這種美食在陝西才能吃的到正宗的， 其實這樣的美食也是遍佈中國的大江南北，
幹拌臊子面， 這也是陝西臊子面的另外一種吃法， 就是幹拌的， 看著很有食欲， 麵條也是選用細粉， 主要是加上蔥花， 辣椒醬等等調料味道會更加的香， 而且很多人愛吃幹拌的， 很適合夏天吃， 開胃、下飯。
油潑面， 這是遍佈在中國的大江南北， 幾乎上各大小吃街都能吃的到， 這種油潑面選用的寬面的， 在陝西有各種麵條， 但是最受歡迎的就是油潑面， 外地人也表示很喜歡吃， 在外地也是有很多樣子的美食。
蘸水面， 其實在陝西的口味都是不一樣的，
陝西涼皮， 涼皮是夏天最受歡迎的， 不管是各個地方的涼皮也是口感很好， 裡面有豆腐、豆芽等等， 跟各大地方的涼皮口味是不一樣的， 而且涼皮也是火遍大江南北， 以陝西的涼皮是最為出名的。 不知道你們喜歡吃這樣的美食嗎？