天氣炎熱, 總是會感覺有點不適, 特別是在吃的方面, 太油膩, 或者大葷都不適合, 太素可能對于愛吃肉的人來也說也會受不了。 這個時候怎么辦呢?小廚也是每天都在思該吃什么, 夏天飲食想要做到讓人即開胃, 又吃得舒服, 真不是一件容易的事情, 所以小廚也是煞費苦心的, 今天給大家帶來這道菜, 在這炎熱的夏天, 讓人看了就會食欲十足, 忍不住想要吃上一口, 我家老公本是北方人, 卻也特別愛吃這道菜, 他說豬肉這樣做, 倍有食欲 , 比小炒肉都要好吃100倍, 天天催著我做。
那么小廚到底要給大家帶來一道什么菜呢?沒錯,
【水煮肉片】
食材:里脊肉, 豆芽菜, 水煮肉調料包, 食用油, 蔥花,
烹飪方法:
1、脊肉清洗干凈, 切成薄片, 加入水煮肉腌味調料包抓勻, 腌10分鐘。
2、豆芽擇干凈, 去掉根部那個尖尖, 清洗干凈待用。 豆芽菜換成金針菇味道也非常的好吃。
3、燒一鍋水, 水開之后, 放入豆芽菜焯水,
4、還是這鍋水, 把腌好的肉煮到七八成熟樣子撈出, 切莫煮過了喲。 最多半分鐘的樣子。
5、鍋里加入一大碗水, 燒開之后, 倒入水煮肉片調料包再次煮開, 然后倒入肉片煮至肉片都卷起之后, 出鍋倒入裝豆芽的里碗里。
6、在肉片的上面再倒入一包調味的, 燒一點熱油澆在上面, 立刻就聞到香噴噴的味道了, 忍不住就想吃了, 還可以撒點蔥花再點綴下。 看這色澤是不是想要趕緊來一口呢?獨肉這樣做, 比小炒肉都好吃100倍,