肆食005期
回憶起小時候媽媽獎勵的漢堡
是不是很開心
過兩天就是母親節了
你會做一道什么菜給媽媽呢
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保持一顆童真的心
肆食菜譜
“痞子漢堡”
食材:
酸黃瓜×(一根)
培根×(三條)
牛肉碎×(多買點)
番茄×(半顆)
漢堡胚×(一份)
洋蔥×(半顆)
芝士片×(兩片)
雞蛋×(一顆)
吐司×(一片)
黃芥末×(兩小勺)
牛奶×(適量)
蛋黃醬×(兩小勺)
蔬菜:
1.首先將蔬菜切好
Tips:小心你的小手手, 切食材的時候一定要注意安全哦
2.將雞蛋 洋蔥碎 牛奶 黑胡椒加入準備好的牛肉中
3.接下來我們就把牛肉與加入的食材融合一起
4.當然還少不了“為愛鼓掌”
Tips:啪一下牛肉餅能試其更佳富有彈性, 啃起來也會更加有嚼勁
煎牛肉:
5.牛肉搓成餅狀下鍋
Tips:下鍋后在牛肉餅中間戳一個小洞洞, 這樣牛肉餅內部更容易熟
6.在牛肉餅熟后蓋上芝士片
Tips:當然也可以選擇用烤箱(我們沒用是因為沒錢買)
7.牛肉盛出后就可以煎培根了
Tips:把培根的油煎出來后放在廚房紙上吸收多余的油份。 (敲黑板, 不想長胖的看這啊)
8.接著讓漢堡胚煎熬一下
Tips:等它們服氣了就撈出來
擺盤:
9.按照自己喜歡的順序依次擺放
完成:
10.這道“痞子漢堡”就完成啦
本期話題:
你在學校做過什么奇葩的事?
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