蘋果醋富含維生素、有機酸、果膠等多種營養成分， 酸甜可口， 營養美味， 經常飲用非常有利于身體的健康， 具有美容養顏、提高身體抵抗力等多種功效， 尤其受到女孩子們的喜愛， 不僅可以護膚， 最主要的是還能減肥瘦身， 據說很多模特都有每天喝蘋果醋的習慣， 因為可以保持身材。 現在在超市很難買到真正的蘋果醋了， 今天給大家分享如何在家自制蘋果醋， 不添加任何有害的化學物質， 安全放心， 制作簡單， 好喝又省錢， 一起來看下吧。
首先， 我們把蘋果清洗干凈， 對半切開， 把蘋果核挖去， 然后再把蘋果切成片狀，
切好以后， 準備一個玻璃瓶子， 其它可以密封的瓶子罐子都可以， 盡量不要使用塑料瓶， 因為會用到醋， 會有腐蝕性。 接著先在瓶底撒上一層白糖或者冰糖， 再放一層蘋果， 就這樣一層白糖一層蘋果放好。
接下來還可以根據自己的口味， 加一些蜂蜜， 如果不喜歡， 也可以不加， 這個隨意。
然后倒入白醋， 沒過蘋果就可以了。 最后把瓶蓋蓋緊， 放在常溫陰涼處， 差不多密封一個月的時間就可以享用了。 可以當作調味品， 也可以當作飲料， 注意飲用的時候要加水稀釋一下哦。 如果你也喜歡蘋果醋， 趕緊試一試這個制作方法吧。