隨著春季到來後, 萬物復蘇, 讓整個大自然都變得青山綠水, 到處都會長出各種各樣的野草來, 對於這些野草, 大多數農民朋友都是很喜愛的, 畢竟有不少野草即可當野菜吃還能當治病草藥, 甚至還有不少野草所結出的野果還非常美味。 不過同樣也有不少遭到農民朋友的討厭, 就比如那些喜歡生長在農田附近的野草。 下面我們來看看這種野草。
這種草形狀看起來像豬毛, 所以叫“豬毛菜”。 豬毛菜又叫紮蓬棵、刺蓬、三叉明棵、豬毛纓、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子。 因為它的葉子頂端有刺狀尖,
據《河南中草藥手冊》記載, 豬毛菜具有平肝潛陽, 潤腸通便的功效, 能夠用於高血壓病, 頭痛, 眩暈, 腸燥便秘。 尤其具有降高血壓和防癌功效, 因其中含有豐富的硒元素, 遠超普通食物20倍, 因此也被稱為“抗癌之王”, 而對於老人來說, 很多人血壓高, 因此在農村裡, 不少有經驗的老人都會在夏秋季節, 將豬毛菜採摘來曬乾, 放到家裡備用, 平常還能把這種曬乾的野草沖水當茶喝, 孕婦適當的吃豬毛菜, 可以起到補碘的作用。
不過由於以前人們對豬毛菜的誤解, 再加上近年來用的除草劑, 讓田間、路邊的豬毛菜減少了很多, 導致豬毛菜的價格飆升, 前段時間小編在集市還看到有農民買曬乾的豬毛菜, 價格都貴到50元一斤了, 不過還是有不少的老人會買。
注:所有野果、野菜不可大量食用, 作為藥用時一定要諮詢專業醫生。 親愛的朋友們, 你們吃過豬毛菜嗎?歡迎留言交流哦。