相信芒果是不少人的最愛, 金黃的果肉可以直接啃著吃, 也可以榨成果汁, 小編感覺還是啃著起最爽, 啃著吃有一個很大的缺點, 就是容易塞牙, 芒果內的纖維會塞進牙縫內, 很不舒服, 也不容易掏出來, 今天小編教大家一個新鮮的吃法, 簡單實用。
我們先從芒果去皮開始, 很多人去皮時是直接下手把皮撕掉, 這樣會造成很大的浪費, 直接撕下來的芒果皮會帶走很多果肉, 這讓吃貨的我很是心痛, 恨不得把皮都啃一遍, 畢竟芒果價格不菲啊。
找一個小鋼叉, 從芒果根部插進去, 注意不要來回晃動,
然后把家里的燃氣灶打開, 我們把芒果在火上均勻的翻滾著烤1分鐘, 注意不要離火苗太近, 太近的話很容易把皮烤糊。
1分鐘后用手摸著芒果表面, 有燙手的感覺就可以了
然后用小刀從芒果頂端向下劃4刀。
這時候你就會發現芒果皮輕輕一撕就會掉落, 而且皮上面很少有果肉被帶走, 這樣就可以多吃好幾口芒果了
最后, 我們用小刀把芒果削成這樣就可以開吃了。 是不是很簡單呢。
小伙伴, 你有芒果的妙招嗎, 請在下方留言, 我們一起探討