前段時間在網絡上看到了一則新聞， 美國當地有一種食物泛濫成災， 沒人去吃， 其實后來才知道， 非常的痛心， 這種食物非常的美味， 其實就是菱角。 相信很多人都吃過菱角， 菱角不僅可以當成飯后水果來享用， 還可以用它來做一道道美味的菜肴！
為什么菱角在美國就會泛濫成災呢？經過一番了解之后， 小編才知道原來是因為美國人太懶了的原因， 由于采摘的時候太過于麻煩， 所以美國人就放棄了這樣一款美味， 所以這就是菱角在美國泛濫成災的原因之一了！
采摘菱角只能站在水里完成，
菱角在吃之前也是要先去殼的， 菱角外面的殼很硬， 一般都是要拿專門的工具才能剝開里面的菱角。 所以人們一般去市場上買的菱角都是剝好殼的， 剝好殼的菱角就會比較貴一點。 菱角的吃法有很多種。
既可以炒著吃也可以熬湯喝， 但不管是哪種吃法都很好吃， 還很有營養。
這種在國外泛濫成災的菱角在國內卻是很搶手的， 很多網友都說外國朋友不懂吃， 實在是太可惜了， 你們有沒有吃過菱角呢？