柴溝堡熏肉是有名的熟肉製品， 是河北省懷安縣柴溝堡鎮傳統的特色名吃。 距今已有200多年的歷史。 它用柏木薰制而成， 肥不膩口、瘦不塞齒是其一絕， 且皮爛肉嫩， 表裡一致， 色澤鮮豔， 味道醇香， 肥不膩口， 瘦不塞齒， 風味獨特， 營養豐富
驢肉火燒是一種華北地區極為流行的傳統小吃， 起源於保定。 廣泛流傳于冀中平原， 鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。
香河肉餅是河北省香河縣特產。 特點是皮薄， 肉厚， 油香， 吃起來面質軟和， 肉鮮細嫩， ， 符合北方人的吃喝習慣， 既可當菜， 也可做主食。 有兩百多年的歷史了。
驢打滾， 是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一， 成品黃、白、紅三色分明， 煞是好看。 因其最後製作工序中撒上的黃豆麵， 猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土， 因此而得名“驢打滾”。
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的傳統名點， 蓬鬆成花狀， 層片厚薄均勻， 近似透明。 已有400多年的歷史， 起源于明朝萬曆年間。 最早產於唐山豐潤縣七樹莊， 原用撈漿方法生產。 1930年傳至唐山市， 改用了澆漿方法。
旋餅由麵點師精細加工並烤制而成；外焦裡嫩；味香不膩， 百吃不厭， 易於保存。 “郭莊旋餅”， 圓形， 碗口大小， 燒餅一般厚薄。 白麵包皮焦黃酥脆， 葷素餅餡鮮嫩透熟， 老幼適口， 不僅無一般餅食不易消化的缺點， 且有增進食欲的功效。
地方風味美食”大名“二五八”之首， 邯鄲十大名小吃。 是大名縣傳統的名貴食品， 長期以來遠近聞名， 享有盛譽。
餑欏餅是一道以餑欏葉、面等為主要食材製作的美食。