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开在小胡同,已经有40多年的粥品店,不排队可吃不上

總感覺, 藏在小胡同的路邊攤, 才能真正代表一個城市的味道。 淳樸的味道, 並不需要華麗的加工, 精美的裝盤, 平民的味道才是一方美食的記憶。 這家粥品店, 開在小胡同已經40年了

只有7張小桌已經坐滿, 慕名而來的食客都在外面排隊。

2元一份的腸粉, 軟糯細滑, 真不是一般小店能做的出來的

6元一份的牛腩粉, 牛腩香而又嚼勁, 牛肉味十足。

牛腩面一樣的價格, 有人一碗粉, 一碗面, 一起喝, 可見這家的鹵子有多香。

7元的生滾豬雜粥, 成熟剛剛好的豬雜, 多一分嚼不動, 少一分又不熟。

最好吃的就是這純手工的豬肉丸了,

雖然不能像乒乓球彈起來, 但是Q彈的感覺讓你吃了還想吃, 每天早晨, 來吃碗肉丸粥, 才算一天的真正開始, 要不總是覺得少點什麼。

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