近日筆者去歐洲旅遊， 在比利時途徑一路邊菜市場， 被他們的蔬菜驚豔到了。 所有的蔬菜處理的非常乾淨。 在國內， 也就是一些價格很高的所謂有機菜才會如此。 而歐洲的普通菜市場都是這樣處理， 不得不讓人嘆服。
一大早， 菜商開始擺攤。 各種新鮮的蔬菜擺上臺， 極有食欲。
一大早， 菜商開始擺攤。 各種新鮮的蔬菜擺上臺， 陸續就有市民前去購買。
大蔥的根系是最容易有泥的， 但是這裡的大蔥就乾乾淨淨， 也不知道歐洲人怎麼處理的。
芹菜也是沒有一點泥巴。
就這胡蘿蔔色彩和乾淨度， 還有根須，
在國內就沒見過這麼乾淨的紅薯， 買了就可以直接啃了。
土豆， 在國內菜市場， 基本都是髒兮兮的拖泥帶點的， 這裡的土豆就是這麼乾淨。
其他的蔬菜也是各種乾淨， 色彩濃豔的讓人就想做飯。 看來中國的農業現代化之路還很長。