大家好， 歡迎收看本期生活小妙招， 我是生活當當家
土豆絲大家都愛吃， 涼拌的爆炒的我都喜歡吃， 但是切土豆絲也是一門技術活， 很多人都切的不好， 切出來又大又不均勻， 這樣的土豆絲吃起來食欲也沒那麼好， 就算是炒起來口感也沒那麼好， 一些硬一些過軟， 今天小編就教大家一招， 這個也是一個做廚師教我的， 可以很輕鬆的把土豆絲切又細又均勻， 大小均勻。
好了， 不多說了， 讓我們看看是什麼神奇妙招。
先把土豆削皮。
用削皮刀把去皮土豆一層層的削下來。
看， 就是削成這樣一塊塊的薄片。
把這些薄片一層層的疊起來。
用手按住就這樣慢慢切。
你看， 按這個妙招切出來的土豆絲又細又均勻， 大家可以在家試一試。
妙招常伴你左右， 我是你的生活當當家
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