如今說到人們最喜歡吃的美食是什麼？很多人第一想起來的就是一些海鮮類的食物了， 這一類食物在市場上的售價也是比較貴的， 但味道鮮美還是深受很多年輕人的喜愛。 有時候真的挺羡慕一些生活在海邊的人， 不但可以吃到味道鮮美的海鮮， 價格也比別的地方要便宜許多。
像生蠔這一種食物在海邊的城市的價格就很便宜了， 可到了外地售價就翻了好幾倍， 還都是按個賣的。 小編一個朋友去到日本旅遊後， 卻表示那邊的生蠔價格比我們這邊還要貴， 一個售價就高達2000日元。 按道理來說日本是一個盛產海鮮的島國，
可朋友在當地卻看到很多人專門趕過來品嘗這種生蠔， 剛開始也感覺到很好奇便找了一個當地人詢問一下。 原來這種生蠔跟我們普通吃到的都是不一樣的， 這些生蠔是石川縣特產的。 就算在日本別的地方也是吃不到的， 這些生蠔不但營養價值要高出許多， 就連每個裡面的肉也很肥美。
朋友聽到當地人這樣介紹， 自然不能錯過了這樣一道美食。 於是他也買了一個， 當地的餐廳也是很有特點的， 客人買完生蠔之後拿過去給廚師就行， 廚師就會當面幫你把生蠔給處理好。 只見廚師把生蠔接過手後， 放在砧板上面， 拿起一把小刀就把生蠔給撬開，
廚師將生蠔用清水沖洗一下後就裝回殼裡面交給朋友， 朋友剛開始還懵了， 不用煮熟就可以直接吃嗎？廚師才解釋說， 這才是石川縣生蠔的特色， 生吃的味道是最夠味的。 朋友淋了一點當地特有的汁醬在上面， 吃了一口發現味道還是很不錯的。 不過小編就覺得這些生蠔的價格貴了一點， 不知道大家捨得花兩千日元去吃一個生蠔嗎？