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西安烤肉界的奇葩,味道奇特酸甜口味,这样的烤腰子你敢吃吗

對於一些經常喜歡吃夜宵的人來說, 每天晚上到了一定時間的話都會吃上一定的夜宵才行, 而現在外面街上的那些夜宵攤上賣的食物種類可是非常多, 不過最常見的那些夜宵還是要屬於燒烤類的最多, 其次那就是小龍蝦了, 這兩者可以說是在夜宵界中有一定的地位了。

而平常我們去吃燒烤的時候都會點上非常多的肉串, 一串接著一串擼起來實在是非常過癮, 但是平常點到的那些肉類都是雞軟骨又或者是豬肉串的比較多, 很少能見到一些比較重口味的食物拿去燒烤, 雖然在烤的過程中有加入一些調味料,

但是吃起來總感覺是有一股味道一樣。

就拿豬腰子來說吧, 有時候我們去市場上買豬腰子的時候都會讓店家處理的非常乾淨, 但的儘管是這樣, 吃起來還是稍微帶有一股尿騷味一樣, 讓人很難會喜歡上吃它。 可是小黑最近在看一些美食節目的時候, 無意中卻發現了在北方的一家燒烤店, 他們店裡面的主打菜竟是烤豬腰子, 這讓一些吃貨看了都是相當的重口味, 難道經常烤制過後的豬腰子就會有不一樣的味道嘛?


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當這位大哥知道有這麼燒烤存在時, 立馬就叫上了幾個朋友一起去吃, 當走進店裡面的時候, 店裡的客人可是非常多, 甚至有一些人晚去到的時候根本是找不到座位坐的,

這時候大哥找到位置坐下來了之後, 立馬就點上了一大盤的烤腰子, 在等待的過程中還能見到店裡面的廚師在烤腰子呢, 烤到中途的時候廚師就在上面撒上一些調味料, 一串串腰子被烤成金黃色的樣子看著還是很有食欲來著。

不過當這盤腰子端上桌的時候, 大哥就已經是迫不及待的想要嘗試了, 不過這味道就有點讓人不敢恭維了, 吃起來有點酸酸甜甜的, 按道理說這腰子不應該是這個味道才是, 而吃多了幾口之後就感覺還不錯的樣子, 可是要是讓你們嘗試的話, 不知道你們又敢不敢吃呢?

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