現在的人都喜歡吃肉， 肉呢不光可以炒菜， 還可以做臘肉、灌腸等， 因此現在市面上不管是大的菜市場、超市、小的門市部賣肉的攤位都越來越多。 肉價也都不一樣， 各有差別。 如今我們喜歡在超市去購物， 所以也就在裡面賣肉， 在我們的印象中超市它是比較乾淨的地方， 比起那些肉鋪、菜市場感覺肉更健康， 其實這些都是我們自己心理的作用。
有的時候外面一斤豬肉要賣到11塊錢， 而反觀超市里的肉基本上都是9塊， 有的甚至還是7、8塊錢， 為什麼超、市裡面的就會如此便宜呢？所以因為便宜， 很多顧客搶著購買。
其實這些肉之所以比外面的便宜， 是因為這肉有問題， 肉聯廠的肉價格不會這麼便宜， 除非老闆是傻子。 原來這些肉是在外面肉店采點回來的凍肉， 這些凍肉價格比較便宜， 一般都是將這些凍肉解凍然後參在好的肉裡面賣， 這些都是成箱的凍肉， 賣的也很快。
可能大家就說凍肉也可以吃啊， 又不是什麼爛肉， 其實凍肉比起鮮肉， 它的很多的營養結構被破壞， 吃起來口感不如新鮮肉不說， 吃了也沒什麼營養， 而且有的時候我們也不知道這到底是凍了多久的肉。 所以大家平時買肉的時候不要為了圖便宜， 買的時候最好多聞、多摸、多觀察， 貴自由它的道理，