今天又來給大家送好吃的了, 非常喜歡的小姐姐, 每次都會跟大家一起分享她自己做的美食, 如果喜歡可以跟著一起做哦, 今天給大家帶來的是麻辣風味的擔擔麵, 一起來看吧。 先來做芝麻醬, 將芝麻粉和芝麻油放在一起並不停的用擀麵杖一樣的東西用力碾壓, 然後將白芝麻粉放進去, 慢慢的向裡面加水, 並不停地攪拌, 直到顏色從深色變成淺色, 然後加入紅油和醬油, 並繼續攪拌, 直到混合均勻。 就像這樣。
然後開始做肉的部分, 先在鍋裡放油, 然後放入八角, 榨菜, 蒜泥, 薑泥, 將它們炒出香味,
然後將做好的醬汁放進面裡面並不停地攪拌, 拌均勻後裝盤, 然後撒上剛做好的肉醬, 然後再放上花椒粒, 香菜, 辣椒絲, 然後超大份量的麻辣肉味增擔擔麵就做好了, 看起來是不是很有食欲呢, 一份可是重達十斤哦。
接下來就是小姐姐的試吃階段了, 小姐姐做的美食從來沒有讓人失望過, 自己吃的也是不亦樂乎, 連連稱讚啊。
才過了十幾分鐘的時間, 一份擔擔麵的面就被小姐姐吃光了, 當然不能浪費裡面的肉啦。
所以小姐姐又做了一份蓋飯,