今天是24節氣中的夏至, 太陽會直射在北回歸線上, 這意味著今天的白天時間會達到一年之中最長, 此後, 白天慢慢變短, 黑夜漸漸加長。
夏至時分的白天是一年中最長
以北京為例, 在夏至這一天, 淩晨2:42天就開始濛濛亮了, 4:45日出;晚上19:46日落, 21:49天才完全黑下來。 完全的黑夜只持續了5個小時左右, 太陽位於地平線以上的時間為15個小時。
夏至不僅是節氣, 更是節日
千萬別覺得夏至只是一個普普通通的節氣, 在古代, 夏至可是如春節一般的大節日, 最重要的是:
古代的夏至會放假!!!而且一放就是三天!!!
據史書記載,
北極的夏至太陽永不落
夏至何以如此重要?
因為此時的中華大地都進入了農作物生長最旺盛的時節, 降水量也會隨之增加, 可謂是農作物生長的最關鍵時刻。 所以在古代, 每到夏至, 人們都會殺豬宰羊, 祭祀神靈, 以求得整年風調雨順, 祈求大豐收。
夏至也可以說是中國最早的節日之一, 其歷史可以追溯到周代。 《周禮·春官》載:“以夏日至, 致地方物魈。 ”周代夏至祭神, 意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。
夏至是一天?還是一個時刻?
細心的你也許發現了, 今年的夏至時刻為6月21日的18時07分12秒。
為什麼是一個時刻?難道夏至不是一天嗎?
天文學中的對二十四節氣有明確的定義, 即每一個節氣指一個明確的時間點, 如夏至定義為在太陽位於黃經90度, 春分為太陽位於黃經0度, 因此二十四節氣是時刻。
那麼沒有高超觀測手段的古人是如何測量24節氣的呢?
《千字文》有雲, 叫做“律呂調陽”, 意思就是用一種叫做“律呂”的樂器來調節和測算節氣。
相傳古人會用十二根長短不一的空竹管, 其中最長的九寸, 最短的四寸六分, 並按長短次序依次排列好, 上面的管口一邊齊, 下邊則長短不一, 呈一個斜面依次排列, 然後插到土裡面。 竹管裡面灌滿用葦子膜燒成的灰。
最後, 拿布幔子遮蔽起來, 在外面蓋起房子, 再密封好, 確保其周圍環境的密封性。
冬吃餃子夏吃面
既然是節日, 自然少不了美食, 更何況是在飲食文化如此發達的中國。
所謂“冬吃餃子夏吃面”, 夏至這一天, 最盛行的就是吃面, 吃各種各樣的面。 比如:
這碗面又被稱為“入伏面”, 夏季受涼後往往會出現鼻塞惡寒、頭痛身重等症狀, 煮一碗熱面, 加些蔥白及胡椒, 趁熱品嘗, 有一定輔助治療作用。
那麼你們家鄉有著怎樣的夏至風俗呢?在留言區跟我們討論下吧~
作者:于新陽, 更多精彩請看: