肝臟是人體重要的排毒器官， 如果肝臟出現問題， 人體的機能就會發生一系列的不良反應， 所以多吃一些護肝的食物對身體非常重要， 肝臟的健康與人息息相關。
護肝食物有什麼？
1. 西蘭花
西蘭花中含有大量的維生素， 還有鈣、硒等多種礦物質元素， 營養價值很高， 能夠促進肝臟的排毒功能， 起到保護肝臟的效果。
2. 大蒜
大蒜很多人喜歡吃， 但是有些人也覺得嗆鼻子， 大蒜中有一種物質， 激化肝臟中的酶介質， 而這種介質可以幫助清理掉肝臟中的毒素。
3. 檸檬
檸檬很酸， 但是其中的酸性可以幫助養肝護肝，
4. 胡蘿蔔
胡蘿蔔當中的維生素成分非常高， 有維生素C、維生素D等多種營養物質， 保護肝臟多吃些胡蘿蔔是必不可少的。
生活中怎麼保養肝臟？
1. 多給肝臟補充營養， 多吃一些包含葡萄糖、氨基酸豐富的食物。 包括魚類、豆類、新鮮水果等等。
2. 平時生活中少吃油膩， 多吃一些清淡的食物。
3. 肝臟需要得到充分的休息， 人平時要保障充足的睡眠， 少熬夜。 改善肝臟的供血情況。