北方多愛吃鹹豆腐腦,
南方多愛吃甜豆腐腦。
北方多愛叫墩布,
南方多愛叫拖把。
北方多愛叫秋褲,
南方叫棉毛褲,
英語讀成“me more cool”。
北方過年多愛吃餃子,
南方似無此定規。
北方朋友吃湯圓, 多是甜餡兒;
到江浙看見肉餡兒, 大吃一驚。
北方哥們喜去公共浴室, 有搓澡巾;
南方人洗澡就比較簡單了……
(北方甜粽子VS南方鹹粽子)
端午歲歲過,
粽子年年吃。
端午佳節之際,
一年一度的粽子大戰
又要上演了。
北方人覺得甜粽好吃,
而南方人則力主鹹粽。
甜粽子
“甜粽子”多以北京粽子為代表。
粽子個頭大,
多是三角形。
以紅棗、蜜豆、豆沙
等甜品做餡,
少數也採用果脯、雜糧為餡。
竹葉香, 糯米軟,
甜蜜交織在一起,
還原記憶中
經典的清甜香糯粽子味。
不油不膩
讓人忍不住想為它打call!
北方辯友觀點:
粽子當然是吃甜的啊!
那種清香幽靜的味道!
簡直人間美味, 沁人心脾!
粽子就肉吃是什麼鬼?
粽子是黏米啊, 和糕點應該是一類!
就是甜的呀!
想吃肉餡, 你們為什麼不吃包子?
鹹粽子
“鹹粽子”多以浙江嘉興粽子為代表。
其外形整齊精巧,
選料十分講究,
上等的白糯米,
配上精選的豬後腿肉,
餡料有蛋黃、鮮肉、火腿等。
經過蒸煮的糯米肉粽,
充分吸收了肥肉的油,
肉香已滲入其中,
與香糯口感融為一體,
看著晶瑩剔透的肉粽,
忍不住來上一大口,
肉質鮮嫩酥爛,
嚼之濃香四溢,滋味鮮美無比!
南方辯友觀點:
粽子當然是吃鹹的啊!
米飯當然和鹹的東西一起吃啊!
你們見過誰家吃飯配糖麼?
配肉啊, 大塊肉啊!
打開竹葉聞不到飯香的話,
還吃什麼粽子!
想吃甜的, 你們怎麼不吃湯圓?
其實最初為紀念屈原而投入江中的粽子,
既不是甜的, 也不是鹹的,
而是沒有餡兒的黍米灰汁白粽,
無味或微苦口感!
雖然 “端午”時節, 各地吃粽子口味不一,
但, 萬水千山“粽”是情,
無論是清香的甜粽子, 還是濃郁的鹹粽子,
家人在一起, 吃上一個, 都會幸福滿滿的!
所以你是支持
鹹粽子還是甜粽子?
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南昌航空大學科技學院學生會
來源:院學生會宣傳部塗雅文
編輯排版:院學生會宣傳部塗雅文
審核:黃沁緣 周宸宇 何軍平