從農村出來的朋友應該都知道, 農民的主要經濟收入來源於田地的莊稼, 只是這幾年, 隨著人們生活水準的提高, 傳統的農業越來越難以滿足人們日益對美好生活的需求。 以致于越來越多的農民朋友都選擇在城裡去打工, 當然也有在家鄉創業的, 兩河口村的農民肖軍華承包了幾十畝土地, 種植小黃薑, 每年純賺五十多萬。
小黃薑是我們生活中最常見的佐料, 切面純黃色, 味辛辣濃, 肉細嫩, 味香, 纖維較細, 市場需求大, 種植前景可觀。 同時小黃姜還有很強的藥用作用, 具有散寒、止嘔、開痰等多重藥用功效,
肖軍華今年四十七了, 在外面也打過兩年的工, 但是他總是認為在外面做事受人管制, 一心總想回家創業。 後來在一個農業節目中瞭解到了小黃薑的種植, 再加上自己家鄉大多數的勞動力外出打工, 荒廢的土地越來越多, 於是2012年回到村裡, 承包了三十多畝土地種植小黃薑。
為了讓自家的小黃薑有個好的品質, 能有個好的銷路, 肖軍華的小黃薑只用農家肥, 最終經過不懈的努力, 終於贏得了市場的認可, 每年早早的就被經銷商訂購一空。 肖軍華告訴我們, 這個小黃薑, 抗病能力強, 平均畝產量在8000斤以上, 最高的可達萬斤以上, 按照每斤2元的收購價, 畝產值1.6萬元, 三十多畝每年給肖軍華帶來五十多萬的純收益。