婆婆從小就特別的疼孩子, 現在孩子去了學校住讀, 婆婆也是相當的想念, 每次要回來之前, 孩子就會特別的給婆婆打電話, 說自己想要吃什麼, 婆婆呢, 也是很開心的就去準備, 哎, 孩子這麼親婆婆本來沒有什麼意見的, 但是就怕老人家太驕縱他了!
也不知道什麼時候, 孩子就告訴婆婆想吃煎餅了, 這不, 一大清早就看到婆婆在廚房忙活了, 問過之後才知道, 她的大孫子要吃煎餅, 然後婆婆就在自製美味的煎餅!
不過孩子喜歡吃婆婆做的菜也是有原因的, 婆婆的手藝特別的不錯, 這不, 幾分鐘的功夫,
接下來就是和麵, 很多人覺得和麵有難度, 不過看著婆婆和麵, 也挺簡單的, 就是麵粉, 酵母粉加上溫開水, 三下兩下的, 一個麵團揪出來了, 然後放置在一邊發酵了一下。
接下來就開始包煎餅, 壓平面餅, 放上一勺子的肉餡兒, 然後包起來, 重新壓平, 就直接放入到平底鍋裡了, 等到兩面變得金黃之後, 煎餅就可以起鍋來吃了。
迫不及待的替孩子先嘗了一下, 味道是真心棒, 這手藝也是沒誰了!