最近發現我家老公瘦了不少， 大肚子瘦的穿衣服衣服快看不見了， 問其原因， 他自己也不知道， 其實我心理可清楚了， 我最近在飲食上做了一些相應的調整， 給他它吃的都是一些低脂減肥食材， 最近晚上一直都吃得比較素， 而且圓白色吃得比較多， 圓白菜， 也叫捲心菜， 很多的不同的叫法， 我習慣叫它圓白菜， 這個食材呢， 不僅低脂， 又很容易飽複， 是減肥的首先食材， 相信是很多減肥人士的最愛， 而且它還具有排毒美容的功能。
圓白菜富含大量食品纖維， 能幫助毒素排出， 具有很強的美容效果。 代謝提高了，
【圓白菜炒雞蛋】
食材：圓白菜， 雞蛋， 小米椒， 大蒜， 生抽， 料酒， 食鹽， 食用油，
烹飪方法：
1、反圓白菜， 切成絲， 清洗乾淨， 加鹽水浸泡十分鐘， 殺蟲又殺菌， 然後再次沖洗乾淨， 瀝幹水分。
2、兩個雞蛋磕在碗裡， 加入少量的食鹽， 料酒一起攪拌均勻， 熱鍋熱油， 把油燒至冒煙的狀態， 倒入打散的雞蛋液， 大火煎至一面上色之後， 再翻面煎至另一面上色後， 用鍋鏟鏟碎， 出鍋待用。
3、另起鍋放油， 放大蒜， 小米椒煸炒出香味。
4、然後倒入圓白菜， 放食鹽， 大火快速翻炒至斷生， 整個過程都要在用大火爆炒， 這樣炒出來的菜才好吃。
5、最後倒入炒好的雞蛋一起翻炒均均勻， 再放少量的生抽調味， 就可以出鍋了， 簡單又好吃的一道菜， 特別適合夏天不想長時間呆在廚房的人們。 三分鐘就能上桌。
6、成品如圖所示， 用來下飯倍香， 用圓白色炒雞蛋這種吃法， 我還是第一次吃， 感覺口感非常的好， 不知道你是否吃過呢， 有什麼好吃的做法， 也歡迎來分享。