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青川地震十年後 村民自力更生種木耳 增加家庭收入

青川氣候溫和濕潤, 適宜多種食用菌生長, 是木耳的發源地。 青川生產黑木耳至少可以追溯到800年前, 也就是南宋時期,

青川木耳是青川縣著名特產, 也是我國的特產。 又稱黑木耳, 雲耳, 木蛾, 黑菜, 榆耳。 因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名。

青川是木耳的故鄉。 讓我們來看看木耳是如何被人工種植的。

當地居民人工將菌種塞入木棒內。

菌種和木塞子是種植木耳的材料。 將菌種塞入木棒, 然後用錘子敲入木塞子。 一個木棒上有100到200個孔可以塞入菌種。

種植一包菌種, 當地人可以收穫3-5元錢, 一天可塞菌種20包左右。

村民坐在地上將菌種一點一點塞入木棒中。

大家席地而坐製作菌種棒。 種植木耳為當地農戶家庭每年增收2000-3000元。

一名工人將木棒運出種植基地, 將分別送到各個村莊裡, 讓木棒在村莊裡吸收自然靈氣長出木耳。

種木耳的木棒被整齊的擺放在露天晾曬。 黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用, 當地盛產的木耳形態小巧, 是涼拌菜的好食材, 它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品。

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