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玉米是生活中不難看到的食材之一， 玉米是很多人喜歡吃的， 不僅可以煲湯還可以直接蒸熟食用。
只是很多人在清洗玉米的時候， 都直接把玉米身上密密麻麻的須拔掉扔了,其實這樣的做法是很浪費的。
因為玉米須本身也是含有豐富的營養價值， 具有強大的保健作用。
玉米須有著“龍鬚”的叫法， 其味道甘淡， 食性平， 不寒不熱。 玉米須本身含有各種微量元素及多種維生素等營養成分。
在夏天這個容易中暑的季節， 用玉米須泡水喝， 具有涼血， 消暑， 瀉熱的功效，
玉米須泡茶有利尿作用， 能幫助減肥， 促進體內尿液， 消除水腫， 對於水腫型肥胖可以幫助減輕體重。
玉米須還可以預防三高， 能降低血糖、血脂、血壓， 還能保護心臟， 可起到預防心腦血管疾病。 不過低血糖血壓的人不要喝注意用量， 因為功能性強， 幹玉米須一天控制在8克以內。
此外玉米須還能加速止血、能幫你止瀉， 對術後開胃也有很好的功效， 對一些哮喘還有抗過敏的作用。
自製龍鬚茶
做法：把放進鍋內煮， 等其煮熟開後倒出飲用。 不僅味道甜甜的好喝， 還經濟實惠， 適合全家人飲用。
玉米須不僅新鮮的可以用， 也可以曬乾後留著用的， 只是每次不要放入太多玉米須。