生活中剛被確診為糖尿病時， 不少人認為就是血糖高點沒事， 不想用藥去傷肝傷腎， 這是錯誤的！高血糖的危害是引起併發症， 而糖尿病最可怕的也是併發症。 血糖高意味著在飲食中， 要注意控制糖分含量較高食物的攝入量， 飲食上要清淡， 不要大肉大魚。 嚴格來講， 糖尿病並沒有絕對不能吃的東西， 但是又什麼東西都不能多吃。 如果血糖不穩定的時候， 那麼就儘量避免含糖量高、升糖指數高、血糖負荷高的食物。
1.甘蔗
甘蔗的甘甜是讓很多人都回味無窮的， 雖然它有止渴的作用的， 但是它主要含有葡萄糖，
2.乾果
乾果中含有豐富的營養物質， 屬於高纖維食物。 許多糖尿病患者會誤以為乾果是一個不錯的選擇， 如果已經患有糖尿病， 而且是屬於2型糖尿病， 那麼就要忌吃乾果， 乾果在脫水之後， 含有的糖類物質會濃縮， 從而增加攝入的糖量， 對糖尿病患者的健康非常不利。
3.排骨湯
排骨湯也不宜多喝， 因為油脂含量太高， 容易導致熱量超標。
4.辣椒醬
辣椒醬不僅僅非常辣， 而且很鹹。 可以說是糖尿病患者一定要避免的調味品。 而且辣椒醬的刺激也是非常大的。 過於刺激的食物會導致糖尿病患者腸道吸收不穩定， 從而導致血糖難以控制。
暴飲暴食、饑不擇食都會使體內的血糖水準急劇升高，
海帶含有海帶多糖， 可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。 芹菜的膳食纖維比較多， 也有降血脂、降血糖的作用。 海帶和芹菜做涼拌菜吃， 降血脂降血糖效果最好。
燥熱的夏季需要清涼健康的食材， 苦瓜就是入夏以後最好的健康食材之一。 它是夏季時令菜， 不但能夠消暑降火， 並能加強免疫力， 具有調控血糖、血脂和血壓的效果， 正是預防三高的絕佳食材。 苦瓜炒雞蛋就是一款健康降糖的好菜。
白芸豆含有豐富的可溶性纖維素， 具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用，
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